Bavette de Boeuf Angus

Bavette de Boeuf Angus

Accompagné de sa salade du moment, ainsi que ses frites fraiches faites maison.

14€

Filet de poulet pané

Filet de poulet pané

Accompagné de sa salade du moment, ainsi que ses frites fraiches faites maison.

12€

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf

Accompagné de sa salade du moment, ainsi que ses frites fraiches faites maison.

15€

Uniquement le midi.

Uniquement le midi.

Plat du jour.
Voir directement sur l'ardoise.

12 / 15€

Uniquement le soir

Uniquement le soir

- Planche Apéro des Zincs 14,50€
- 1 Planche + 1 Frite XL 19€
- 2 Planche + 1 Frite XL 30€
- Frites Maison XL 5,50€



Notre restaurant

Découvrez notre histoire, qui sommes-nous et que faisons-nous sur Lyon.

Chef restaurateur

Thomas

Banquo'Cuistot

Moi c'est Thomas, Toune pour les intimes. Une petite trentaine passée, banquier de formation. Ce que j'aime . La viande ! La viande, bleu, saignante, à point... Tout ça, ça me connaît ! Viens me voir à l'atelier des zincs et je te ferai découvrir ma passion gustative.

Chef restaurateur

Stéphane

Facto'Cuistot

Âgé d'une trentaine d'années. Anciennement facteur. Passionné par la cuisine. Grand mangeur de barbaque, il m'a semblé totalement naturel que j'ouvre un restaurant. Mais pas n'importe quel restaurant. Un lieu pour ceux qui ont les dents acérées et l'estomac prêt à dévorer les produits de nos terroirs et de la viande de qualité.

Notre histoire

C’est d’abord l’histoire de deux cousins, grands amateurs de cuisine qui ont décidé de faire partager leur passion pour la viande et la street-food.
Le concept de l’atelier des zincs est né du mélange de ces deux univers, avec la volonté de revisiter le célèbre steak-frites en lui apportant la touche créative de ce duo de jeunes chefs.

Les Zincs proposent une carte pour les carnivores et les amoureux de bonne chair. Notre objectif est de vous régaler en toute convivialité autour d’une sélection de viandes bouchères d’origine France cuites à la demande, accompagnées de frites fraîches maison, de salade de saison et d’une sauce gourmande.
En privilégiant les matières premières de qualité, les circuits-courts et le fait maison, les zincs adoptent un comportement éco-responsable.

Agenda

Venez découvrir tous nos évènements sur Lyon.

Oh ! Aucun évènement de programmé ?! Nous mettons tout en place pour changer cela !


Nos Stat'

L'Atelier des Zincs en chiffres !

0

Kgs de patate épluchés

0

Clients heureux

0

Nombre de frites vendus


Contactez-nous

Une question ? Une envie ? Un besoin ? Un recrutement ? Envoyez-nous un message.

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